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신토 히라메 극미동 세트
후지 노쿠니 신상품 선택 금상
비 주식 식품
수산물
하마나 호반에서 지하 침투 해수와 미끼를 고집하여 정성들여 키운 신토 히라메. 생선의 맛을 최대한으로 끌어 올리는 『쓰모토식 궁극의 피 빼기』로 완성해, 가정에서 사용하기 쉬운 필레로 했습니다.
넙치와 잘 어울리는 특제 양념장을 얽히면 간단하게 맛있는 '신토 히라메 극미동'이 완성됩니다.
수상·인정 정보
후지 노쿠니 신상품 선택 2020 년 금상
商品 情報
| 제공가능시기 / 가장 맛있는 시기 | |
|---|---|
| 주요 원산지 | 호서시 |
| 유통(소비) 기한 | 5 일 |
| 저장 방법 | 냉장 (4 ° C 이하에서 보관) |
EC 사이트
이 상품의 생산자
신동양어유한회사
하마나 호반의 부지내의 지하 약 40m로부터 거의 무균의 지하 침투 해수를 퍼 올려, 선대로부터 계승한 먹이를 주고, 치어로부터 약 1년 반에 걸쳐 기름이 탄 양질의 가자미가 자랍니다. 양식장 병설의 가공장에서는 「쓰모토식 궁극의 피 빼기」를 실시해, 맛을 끌어냅니다. 당사는 생산자의 안전·안심에의 대처를 현이 인증하는 “시즈오카 농수산 인증”의 인정을 받아, 맛있는 가자미를 전달하고 있습니다.
| 주소 | 시즈오카현 고니시시 신이마치 신이 3402-1 |
|---|---|
| TEL | 053-594-1089 |
| 팩스 | 053-594-2316 |
| WEB | https://shinto-fb.shop/ |
후지 노쿠니 SDGs 인증 시스템에 대해
식과 농이 연계한 SDGs 달성의 대처 확대를 추진하기 위해, 「생산자」와 「음식점」의 SDGs 달성을 향한 대처를 「가시화」하는 인증 제도입니다.
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