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켄타 토마토
꼭대기 (시즈오카 음식 선택)
신선
야채
현내에서의 재배가 어렵다고 여겨지는 큰옥 품종의 여름 가을 토마토. 후지산의 밑단에 있는 고텐바의 냉량한 기후를 살려, 토경 재배하고 있어 맛, 단맛과 향기가 두드러지는 토마토. 신맛과 맛을 맛볼 수 있는 「여름맛」, 진하고 향기로운 「가을맛」, 치밀한 식감과 응축감이 특징인 「겨울맛」과 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
수상·인정 정보
꼭대기(시즈오카 식 선택) 2024년
商品 情報
| 제공가능시기 / 가장 맛있는 시기 | 7 ~ 12 월 |
|---|---|
| 주요 원산지 | 고 텐바시 |
| 유통(소비) 기한 | |
| 저장 방법 |
판매 점포
또한 농장(주), 넷샵(자사)
이 상품의 생산자
그리고 농장 주식회사
또한 팜(주)에서는, 독자적인 재배 기술을 구사해, 토양의 진단 결과를 토대로 토양 환경의 개선을 실시하고 있습니다. 또한 날씨와 시간대에 따라 양액의 양과 배합을 조정하여 엄격한 시비 관리를 실시하고 있습니다. 한층 더 광합성을 촉진해, 생육을 조정하는 것으로, 맛을 농축해 단맛을 끌어내, 부가가치가 높은 「켄타 토마토」를 기르고 있습니다.
| 주소 | 고텐바시 나가츠카 591 |
|---|---|
| TEL | |
| 팩스 | |
| WEB | https://katsumatafarm.com/ |
연락처
후지 노쿠니 SDGs 인증 시스템에 대해
식과 농이 연계한 SDGs 달성의 대처 확대를 추진하기 위해, 「생산자」와 「음식점」의 SDGs 달성을 향한 대처를 「가시화」하는 인증 제도입니다.
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