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마카이의 목장 우유
꼭대기 (시즈오카 음식 선택)
신선
유류
농후한데, 깨끗이 한 마시 기분의 우유. 65℃에서 30분간 살균하는 저온 살균·논호모제법 때문에, 일반적으로 행해지는 초고온 살균(130℃에서 2초간 살균)에 의한 생유 성분의 열변성이나 영양소의 파괴가 없어, 갓 짜낸 생유의 풍미를 맛볼 수 있습니다. 시간이 지나면 감칠맛이 깊어지고 맛의 변화도 즐길 수 있습니다.
수상·인정 정보
꼭대기(시즈오카 식 선택) 2024년
商品 情報
| 제공가능시기 / 가장 맛있는 시기 | 연중 |
|---|---|
| 주요 원산지 | 후지노미야시 |
| 유통(소비) 기한 | |
| 저장 방법 |
판매 점포
마카이노 목장, 미치노에키 후지요시다, 미치노에키와 미자와, 여행의 역 kawaguchiko base, JA 후지 이즈 우미야~
이 상품의 생산자
사노 목장
(유)마카이의 목장에서는, 「갓 짜낸 우유를 마시고 싶다」라고 하는 손님의 소리에 응해, 갓 짜낸 생유에 가까운 상태의 신선하고 맛있는 「마카이의 목장 우유」를 생산하고 있습니다. 풍부한 경험과 국내 톱 클래스의 기술을 자랑하는 낙농의 스페셜리스트인 「사노 목장」보다 원료의 생유를 매일 구매해, 품질이나 위생 관리를 철저한 자사 공장에서 수고를 들여 정중하게 생산하고 있습니다.
| 주소 | 후지노미야시 시모조 282 |
|---|---|
| TEL | 0544-58-0098 |
| 팩스 | |
| WEB | http:// factory.makaino.com |
연락처
후지 노쿠니 SDGs 인증 시스템에 대해
식과 농이 연계한 SDGs 달성의 대처 확대를 추진하기 위해, 「생산자」와 「음식점」의 SDGs 달성을 향한 대처를 「가시화」하는 인증 제도입니다.
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