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후지산 애틀랜틱 연어 만들기
후지 노쿠니 신상품 선택 금상
주식・도시락
米
시즈오카현 스루토군 오야마초에 있는 육상 양식 시설에서 키워진 일본 최초의 국산 연어 「후지아트란틱 연어」를 사용한 도시락. 오오바와 치즈를 사이에 둔 연어 커틀릿에는 이즈 된장 베이스의 부드러운 소스를 곁들여.碾茶와 흰 참깨를 섞은 연어 플레이크가 커틀릿 아래에서 살짝 들여다 보입니다. 연어 초밥은 금실 계란과 새겨진 표고버섯으로 치라시 스시풍으로 해, 이즈 아마기산 와사비의 줄기가 악센트가 됩니다.
수상·인정 정보
후지 노쿠니 신상품 선택 2025 년 금상
商品 情報
| 제공가능시기 / 가장 맛있는 시기 | 10월~4월 |
|---|---|
| 주요 원산지 | |
| 유통(소비) 기한 | 그 날 |
| 저장 방법 | 상온 |
판매 점포
모모나카켄 매점(누마즈역, 미시마역), PLUSTA 미시마 간선 개찰내 ※품질 유지를 위해 5월~9월은 판매 휴지
이 상품의 생산자
주식회사 모모나카겐
| 주소 | 시즈오카현 누마즈시 센본항초 24 |
|---|---|
| TEL | 055-963-0154 |
| 팩스 | |
| WEB | https://www.tochuken.co.jp/ |
후지 노쿠니 SDGs 인증 시스템에 대해
식과 농이 연계한 SDGs 달성의 대처 확대를 추진하기 위해, 「생산자」와 「음식점」의 SDGs 달성을 향한 대처를 「가시화」하는 인증 제도입니다.
※각 점포의 대처 내용에 따라, 마크 내의 별의 수가 바뀝니다. 자세한 것은 각 점포의 정보를 확인해 주세요.
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