시즈오카의 음식 문화알

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녹차·농업·관광의 체험형 푸드 파크 「KADODE OOIGAWA」(시마다시)에서 시즈오카현의 음식의 매력을 실감하자.

게시일: 2024.03.12

차

특집

2020년에 오픈한 녹차·농업·관광의 체험형 푸드 파크 「KADODE OOIGAWA」는, 지역의 새로운 “매듭”이 되는 시즈오카현내 최대 규모의 체험형 푸드 파크. 마르쉐나 녹차 체험, 레스토랑 등의 음식물 판매 시설에 가세해 아이용의 시설, 도그랑, SL 전시 등을 갖추고 있어, 이쪽을 방문하면 시즈오카현의 음식의 풍부함을 실감할 수 있습니다.

「KADODE OOIGAWA」는, 시마다, 오이가와 농업 협동조합(JA 오이가와), 오이가와 철도, 중일본 고속도로의 4사에 의해 정비되어 오픈에 해당해 신설된 오이가와 철도 「몬데역」과 직결!
건물은 몬데역의 대기실로도 이용할 수 있게 되어 있습니다.

「KADODE OOIGAWA」의 매력을 자세하게 소개해 갑니다.

마르쉐동의 에리어에는 시즈오카현내의 선물이 한자리에 집결! 오이가와 유역의 생산자의 농산물도 눈에 띄고 있습니다.

시설에 들어가서 가장 눈에 들어오는 것이 광대 한 마르쉐. 오이가와 유역의 물, 기후, 풍토로 자란 신선한 농산물이 생산자의 이름으로 판매되고 있습니다. 시즈오카 근해에서 얻은 생선, 크래프트 맥주, 현내 각지의 창고 술도 모여 있습니다.

시즈오카현의 농림 수산물을 사용한 가공품 “후지노쿠니 신상품 셀렉션”이나, 다채롭고 고품질인 시즈오카현의 농림 수산물 “정(시즈오카 식 셀렉션)” 등 시즈오카현이 자랑하는 상품을 모은 전용 매장을 현내 첫 설치. 다수의 관련 상품이 늘어서 있고, 시즈오카의 음식의 매력을 발신하고 있다고 해서, 「영화 4년도 후지노쿠니 음식의 도시 만들기 공헌상」을 수상했습니다.

특이한 재료가 많아, 무심코 쇼핑 바구니가 가득. 따뜻한 계절은 쿨러 박스를 가지고 방문해주세요.

「KADODE OOIGAWA 차기숙사」에서 일본 정원을 바라보면서 차와 과자의 페어링을 즐긴다.

마르쉐의 안쪽에 있는 것이 큰 한 장 창에서 보이는 일본 정원이 인상적인 다기숙사. 차분한 분위기의 점내에서는 오이가와 유역의 차농가의 차와 차과자를 드실 수 있습니다. 실은 내장에 사용되고 있는 벽지는, 차의 줄기가 들어간 것. 세세한 부분까지 고집이 흩어져 있습니다.

사진의 남성은, 차농가이기도 한 점원의 오타씨. 카운터에 앉아 차를 끓이는 방법, 즐기는 방법을 보면서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

이곳은 카와네 얕은 찜차, 가나야 찐 찻차, 가나야 호지차에, 「와라비모치」나 「킨츠바」, 「시즈오카 귤 건식 과일 초콜릿」 등의 차와 과자의 페어링을 즐길 수 있는 「리큐」. 호지차의 맛의 차이는 알기 쉽다고 생각합니다만, 얕은 찜차와 심찜차의 차이를 느끼면서 주시면, 새로운 발견을 할 수 있다고 생각합니다.
그 외, 계절 한정 메뉴, 차나 과자의 단품 메뉴 등도 있기 때문에, 한숨 돌려 방문해 보는 것은 어떻습니까?

체험형 어트랙션 「녹차 투어즈」로 차 만들기의 뒷면을 알 수 있다.

「녹차 투어즈」는, 참가자 자신이 갈색 판초를 입고, 차의 잎으로 변신해, 「찐다」「비비다」「불입」을 의사 체험하는 체험형의 어트랙션입니다. 투어 자체는 촬영 NG로 소개할 수 없는 것이 유감입니다만, 투어의 마지막에는 4종류의 차를 맛보고, 맛, 향기, 색의 차이등을 아는 것으로, 차를 더 좋아하게 될 수 있는 기획이 되고 있다 합니다. (3세 이상 500엔, 소요 시간 약 15~20분)

16 종류의 차를 준비. 「녹차 BIY 스탠드」에서 자신 취향의 차를 끓여 본다.

다기둥을 이미지 한 코너는 하나 하나 보면 매우 재미있는 것이 쓰여져 있습니다. 차의 맛과 향기는 찜과 화입의 레벨로 바뀝니다. KADODE OOIGAWA의 브랜드 차 「MANDARA GREEN TEA」는, 카와네, 가나야, 시마다, 후지에다의 차를, 추출색, 미각, 향기에 주목해, 16종류로 분류. 장착 태블릿에서 차 진단도 할 수 있고, 만다라 그림을 보면서 자신이 좋아하는 차를 찾을 수 있습니다.

예를 들어, 찜 레벨 3, 화입 레벨 3의 찐 찻잔 차, 차 기둥에 "# 아카이 # 향기 # 이슬람 # 졸음 각성 # 운전 수고 # 단고 # 초밥이나 씨의 계란 구이"등의 워드가. 화입 조금 강한 차이므로, 향기가 좋고, 경단이나 초밥집의 계란 구이와의 궁합이 좋고, 졸음 기분도 되는 차일까라고 상상할 수 있습니다.

찻잎, 티백으로서의 판매도 있습니다만, 「녹차 BIY 스탠드」에서는 오리지날 병에 차를 끓이는 체험 코너를 준비하고 있습니다. 16 종류의 차에 따라 유온, 추출 시간이 다릅니다. 설명을 보면서 올바른 순서로 끓여 가면 매우 맛있는 차가 완성! 급수로 끓이지 않아도 티백에서도 맛있게 끓여지는 것을 알 수 있으므로, 꼭 체험해 보세요.

SL이 가까이서 볼 수 있는 위치! 현지 야채를 사용한 「농가 레스토랑 Da Monde(다・몬데)」.

현지 야채를 듬뿍 사용한 창작 요리를 뷔페 스타일로 먹을 수 있는 농가 레스토랑. 마르쉐에서 판매되는 그날 신선한 야채를 사용합니다.
인기는 안쪽의 창쪽의 카운터석. 눈앞에는 오이가와 철도「몬데역」이 있기 때문에, 때때로 달리는 SL의 모습을 보면서 식사를 즐길 수 있게 되어 있습니다.

요리 중에서 꼭 맛보고 싶은 것이 찐 야채. 좋아하는 야채를 선택하고 카운터에 앉으면 눈앞에서 요리되기 때문에 갓 준비를 먹을 수 있습니다. 계절 야채는 물론, 평소 슈퍼 등에서는 보이지 않는 드문 야채도. 찻쌀밥을 찻잔으로 먹는 것을 추천합니다.

딸기, 무화과, 키위, 고구마, 토마토, 호지차, 땅콩 등 현지 소재를 점내에서 젤라토로 가공. 이쪽도 뷔페의 메뉴에 들어가 있어, 인기의 코너가 되어 있습니다. 왕도는 딸기입니다만, 스탭의 추천은 땅콩. 땅콩 버터 같은 향기를 가지면서, 젤라토 원단이므로 깔끔하게 얼마든지 먹을 수있을 것 같습니다. 젤라토는 매일 10종류 전후를 준비. 계절마다 바뀌는 재료의 맛을 즐길 수 있습니다.
음료도 종류 풍부하고 다양한 시럽을 탄산으로 나누어주는 것도 가능. 시간을 가득 사용하고 즐기고 싶어지는 장소입니다.

또한 점심 시간 종료 후 카페 타임에 계절 한정으로 파르페를 제공하거나 일시 한정으로 스위트 뷔페를 개최하는 것도. Instagram이나 홈페이지에서 공지되므로 놓치지 마세요.

오이가와 철도의 SL 「C11-312」를 복원 전시. 차량 아래에 숨어?!

1946년에 제조되어 1988년에 오이가와 철도에 온 SL 「C11-312」. 2007년에 현역을 은퇴한 후 다른 차량에 부품 공유용으로 사용되고 있었지만, 「KADODE OOIGAWA」의 오픈에 맞추어 복원되었습니다. 도장을 다시 한 아름다운 차체는 철도 팬이 아니어도 무심코 바라볼 정도.
방금 촬영에 방문했을 때는 수험 시즌이었기 때문에, 옆의 오이가와 철도 「합격 역」과 「몬데 역」에 기인해, 수험생을 위한 표형의 합격 기원의 에마가 장식되어 있었습니다. 에마는 시마다 시내의 고찰, 지바야마 토모만지에서 기도를 받고 있다고 한다. 이 에마를 구입하면 SL 아래에 숨어있을 수 있습니다. (SL에 에마를 장식하는 것은 수험 시즌 한정).

오이가와 유역의 관광 안내 거점 “TOURIST INFORMATION 오이나비”

오이가와 유역의 관광 안내소이기도 한 「TOURIST INFORMATION 오이 나비」에서는 오이가와 유역을 둘러보고, 어디에서 놀고, 어디에서 식사를하고, 어디에서 차를하는지 한눈에 알 수 있도록 「오이가와에서해야 할 100 일」로서 소개하고 있습니다. 카드처럼되어있어 자신만의 오리지널 관광 책자를 만들 수 있습니다.

이곳에는 오이가와 유역의 기념품이나 가공품 등도 갖추어져 있어, 자신에게의 기념품은 물론, 선물로도 사용할 수 있는 디자인이 뛰어난 아이템도.
또한 수도의 수도꼭지에서 차가 나오는 "녹차 수도"도 설치되어 있습니다. 과거의 오이가와에서 활약하고 있던 가와고에인 다리가 디자인된 컵으로, 목숨을 걸고 대안에 건너고 있던 선인들에게 마음을 비추면서, 맛있는 차를 즐겨 주세요.

「TOURIST INFORMATION 오이나비」는, 오이가와 철도몬데역의 대합실도 겸하고 있어, 밖에 나오면 녹차색의 포스트가 눈을 끌 것입니다. 여기에서 기차를 타는 것도 가능합니다.

아이들이 마음껏 놀 수 있는 장소나 이벤트 광장도. 가족으로 하루 놀자.

차밭을 이미지한 점점 더 된 벤치는 이벤트 회장으로도 사용되는 장소. 차와 계절 과일을 사용한 디저트를 제공하는 카페도 있습니다.

유료의 키즈 파크에는, 후지산의 형태를 한 넷, 차밭을 이미지 한 트램폴린, 트리 하우스, 키친 놀이기구 등 아이들이 열중하는 놀이기구가 충실. 또, 이쪽에서는 소개할 수 없을 정도로, 그 밖에도 여러가지 가게가 있으므로, 아이들과 함께, 오이가와 유역의 음식과 정보와의 만남을 즐겨 주세요.