시즈오카의 음식 문화알
히가시이즈초
히가시이즈초 키타가와는 1800년부터 어업을 생업으로 마을이 형성되어 왔습니다. 정치망 어업은 별명 : 네가오망 「네코사이아미」라고도 불립니다. 겨울에는 브리나 오징어, 여름에는 고등어와 전갱이를 대표로 다양한 생선이 튀겨져, 인근 음식점도 직접 매입하러 왔으며, 마을에서는 갓 잡은 신선한 해산물을 만끽할 수 있습니다.
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히가시이즈초 키타가와는 1800년부터 어업을 생업으로 마을이 형성되어 왔습니다. 정치망 어업은 별명 : 네가오망 「네코사이아미」라고도 불립니다. 겨울에는 브리나 오징어, 여름에는 고등어와 전갱이를 대표로 다양한 생선이 튀겨져, 인근 음식점도 직접 매입하러 왔으며, 마을에서는 갓 잡은 신선한 해산물을 만끽할 수 있습니다.
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