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시즈오카의 음식 문화알

이즈시

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와사비 재배에는 깨끗하고 많은 양의 물이 필수적입니다. 아마기산계에서 솟아나는 풍부한 물과 아름다운 자연환경 아래 비료나 농약 등을 거의 사용하지 않고 만들어지는 이즈시의 와사비는 세계에 자랑하는 식재료의 하나입니다. 양념으로서의 와사비가 아니라, 메인으로 받을 수 있는 와사비 덮밥을, 이즈시에 오면 꼭 맛 주세요.

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