시즈오카의 음식 문화알
하난초
하코마치 동부의 산간부에 위치한 단나 분지에서는 100년 이상 전부터 낙농이 번성하여 거기서 자란 신선한 우유를 원료로 한 유제품이 많이 생산되고 있습니다. 갓 짜낸 탄나산 우유를 사용한 탄나의 크림 고로케는 농후하고 크림 같은 마무리가 되어 있어, 하코난 브랜드로서도 인정되고 있습니다.
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하코마치 동부의 산간부에 위치한 단나 분지에서는 100년 이상 전부터 낙농이 번성하여 거기서 자란 신선한 우유를 원료로 한 유제품이 많이 생산되고 있습니다. 갓 짜낸 탄나산 우유를 사용한 탄나의 크림 고로케는 농후하고 크림 같은 마무리가 되어 있어, 하코난 브랜드로서도 인정되고 있습니다.
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