시즈오카의 음식 문화

시마다시

시마다시
시마다시

마키노하라 대지는, 메이지 초기에 개척이 시작되어, 농가나, 전무사, 오이가와를 건너는 인족이었던 사람의 손에 의해 확대해, 지금 일본 최대 규모를 자랑하는 차원으로서 발전했습니다. 오이가와 유역에서는 품위있는 향기와 아름다운 하늘색의 시마다 차, 부드러운 혀 촉감과 깊은 향기의 가나야 차, 맛과 단맛의 밸런스가 좋은 가와네 차 등 다양한 차가 만들어져 있습니다.

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