가을부터 겨울에 카모군에서 채취할 수 있는 야채, 시모다항에 오르는 킨메 도미로 대표되는 제철 생선,
구운, 밥, 찐, 튀김, 생 5 법을 사용하여 요리를 준비합니다.
태양광도 약해져, 추위가 전해질 무렵 온천♨️에 잠기고, 느긋하게 기분으로 그 때때로의 맛있는을 즐기실 수 있는 오리지날인 지산 요리입니다.