조리법
가지 잘 익은 마키노 꿀
가지 잘 익은 마키노 꿀과 계란 산라면
- 야채
- 계란·우유
- 중국요리
材料 (1인분)
| 가지 완숙 마키노 꿀 (빗자루) | 1 개 |
| 돼지 로즈 슬라이스 (한 입 크기로 자른다) | 30그램 |
| 인스턴트 라면(짠맛) | 1봉 |
| 두부 | 100그램 |
| 부추 | 10그램 |
| 고송나물 | 20그램 |
| 계란(M옥) | 1 개 |
| 소금 후추 | 조금 |
| 식용유 | 1 작은 술 |
| 식초 | 1 큰술 |
| 라유 | 1 큰술 |
만드는 방법
돼지고기에 소금과 후추를 흔들어 샐러드유를 뽑은 냄비로 볶는다
고기에 불이 지나면 인스턴트 국수에 표시된 분량의 물을 넣고 끓으면 표시대로 면을 삶아 부속된 조미료를 넣는다.
❷의 국수만을 꺼내 덮밥에 담아 둔다
남은 수프에 마키노 꿀, 두부를 넣고 끓인다면, 부추, 고송나무, 녹은 달걀을 넣는다.
달걀에 불이 지나면 코쇼 조금과 식초를 넣고 ❸에 담는다. 마지막으로 라유를 돌리면 완성!
ポ イ ン ト
❹ 아오나는 진겐 유채 등에서도 가능
❺ 매운 것이 서투른 사람은 라유와 고추없이 OK
※레시피 제공자： 후지노쿠니 음식의 수도 만들기 일인 「마스다 토모요시」
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