조리법
상쾌한 후지의 닭
상쾌한 후지의 닭 가슴살의 야채 롤
- 야채
- 肉
- 서양식
材料 (4인분)
| 상쾌한 후지의 닭(가슴살) | 1 장 |
| 金茂泰 (삶을 태, 물 섭) | 4 本 |
| 인삼 | 1/4 |
| 시메지 (볶음) | 1/4 주 |
| 소금 후추 | 적절히 |
| 올리브 오일 | 적절히 |
만드는 방법
닭 가슴살은 열고 평평하게 하고, 피면에는 소금, 안쪽에는 소금 후추를 친다.
랩을 하고 ❶을 놓고, 하처리를 한 야채를 늘어놓고 말려들어 간다.
그대로 빙글빙글 롤하고, 랩으로 제대로 끝을 잠긴다.
내열 접시 등에 얹고 증기가 오른 찜통으로 20 분 정도 쪄서 꺼내 식힌다.
고기를 얇게 썬 다음 올리브 오일, 원하는대로 바위 소금을 곁들인다.
ポ イ ン ト
랩을 이용하여 제대로 롤하는 것이 포인트입니다! !
야채는 좋아하는 것으로, 색이 잘.
※레시피 제공자： 후지노쿠니 음식의 수도 만들기 일인 야마구치 유노
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