조리법
게이마루 히메파
닭 복숭아 고기 소테의 공주 소스
- 야채
- 肉
- 중국요리
材料 (4인분)
| 공주 | 40g(2팩) |
| 닭 복숭아 고기 | 150g |
| ト マ ト | 1/2 |
| 생강 | 15g |
| 땅콩 오일 | 2 큰술 |
| 식용유 | 적당량 |
| 닭 속맛 조미료 | ||||||
|
| 소스 | ||||||
|
만드는 방법
닭고기는 안쪽에 틈을 넣고 근절한 후, 속맛 조리료를 발라 30분 정도 둔다
공주를 1cm 길이로 자르고 생강을 긁어 각각 소스에 섞어 파 소스를 만든다.
뜨거운 프라이팬에 샐러드 기름을 당겨 ❶를 몸에 불이 통과할 때까지 중불로 5분 정도 구운 후 한입 크기로 잘라 접시에 늘어놓는다
토마토를 자르고 접시에 정렬
❸ 위에 ❷를 얹고 그 위에 200도로 가열한 땅콩 오일을 넣어 완성
ポ イ ン ト
・히메파는 외형이 확실히 모습이 좋은 것을 선택합시다. 취향에 원시 공주를 담으면 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다.
・땅콩 오일은 고온으로 해 버리면 「춘」이라고 소리가 되어 히메파의 향기가 높아집니다.
시즈오카현산의 추천 식재료
게이마루 히메파
전체 길이 10cm의 양파로, 스시 가게와 공동 개발한 오리지널 상품. 뿌리 첨부로의 출하와 예냉 처리에 의해 신선도 유지해, 전국 37 시장에 주년 출하하고 있다.
조리법 찾기
