레스토랑

하마마츠시 출신, 초중교와 야구에 박힌 오노씨. 동아리 은퇴 후 아르바이트로 들어간 패스트 푸드 가게가 음식과의 만남.동아리 은퇴 후의 아르바이트라고는 해도, 「스스로 만든 것을 먹어 주시는 기쁨」을 만난 것은 바로 운명이라고 말하는 오노씨.

지금도 먹는 걸음은 취미의 하나로 음식점에 한정되지 않고, 유명 무명을 불문하고 여관 등에도 나간다고 한다. 「맛있는 것에는 눈이 없네요」라고 웃지만, 거기에서 요리의 힌트등을 찾아내려고 하면, 날마다 여념이 없다.

오노씨는 시내의 음식점이 참가하는 「하마마츠 파워푸드 학회」의 주요 멤버이기도 하다. 천하인 이에야스의 힘의 근원은, 엔슈 식재료의 건강 파워에 있다고 하는 컨셉으로, 해산물이나 야채 등, 엔슈의 식재료를 어필하는 활동에도 정력적으로 참가. 「하마마츠의 야채는 맛이 진하고, 하마마츠의 물로 조리하면 보다 맛이 더해진다」라고 한다. 오노씨는, 일시, 영업직 등도 경험한 이색의 경력의 소유자. 어렸을 때 고생했다고 전해지는 이에야스공에 통하는 곳이 있을지도 모른다.

「하마마츠 파워 푸드 학회」에서 함께 활동하는 생산자로부터 직접 구매하는, 안전・안심의 신선한 엔슈 야채. 오노씨도 북판.

※「영화 원년도 일인 수상자 소개」기사에서