공지사항
이벤트 보고서
레이와 6년도 후지노쿠니 「음식의 도시」 표창식을 개최했습니다
게시일: 2025.02.18
2025년 12월 XNUMX일(수), 그란디에르 부케토카이에서, “영화 XNUMX년도 후지노쿠니 “식의 도시” 표창식” 및 표창·인정된 상품의 PR과 판로 개척을 지원하기 위해, 수상자와 바이어와의 “매칭 교류회”를 개최했습니다.
시즈오카현에서는, 「식재의 왕국」이라고 하는 장소를 살려, 매력 넘치는 후지노쿠에 「음식의 수도」 만들기를 실현하기 위해, 그 추진역이 되는 인재나 현산 농림 수산물 등을 표창・인정하고 있습니다.
참석자는 스즈키 지사를 비롯해 수상자, 각 상심사·전형위원 등 약 140명. 스즈키 지사로부터의 인사 후, 표창장·인정 증서의 수여를 실시했습니다.
이번 표창자는 다음과 같습니다.
(1)「후지노쿠니 음식의 수도 만들기 일인」
「후지노쿠니 음식의 수도 만들기 일인」 표창이란, 현산 식재료를 적극적으로 활용한 요리 등의 제공을 통해, 현산 식재료의 훌륭함을 전하는 인재를 표창하는 제도입니다. 금년도의 수상자는 11명.
이번에 「후지노쿠니 음식의 수도 만들기 일인」은 누계 559명이 되었습니다.
후지노쿠니 음식의 수도 만들기 일인 표창자수:11명
(2)「The 일인 of the year 2024」
「The 일인 of the year 2024」란, 후지노쿠에 식문화의 창조나 식을 통한 지역 공헌 등, 다른 일인 등의 모범이 되는 대처를 실시하고 있는 일인을 표창하는 제도입니다. 「The Worker of the year」를 XNUMX회 수상하면 「후지노쿠니 마에스트로셰프」의 칭호가 수여됩니다.
금년도의 수상자는 14명. 새롭게 1명의 후지노쿠에 마에스트로 셰프가 탄생했습니다.
이번에 「The 일인 of the year」는 누계 176명, 후지노쿠니 마에스트로셰프는 누계 19명이 되었습니다.
The 작업자 of the year 2024 시상자 수: 14명
후지노쿠니 마에스트로셰프 표창자수:1명
(3)「후지노쿠니 음식의 수도 만들기 공헌상」
「후지노쿠니 음식의 수도 만들기 공헌상」이란, 본현의 식문화의 진흥에 공헌하는 등, 모범적인 활동을 실천하고 있는 기업·단체를 표창하는 제도입니다. 금년도의 수상 단체는 5 단체.
이번에 「후지노쿠니 음식의 수도 만들기 공헌상」수상 단체는 누계 56 단체가 되었습니다.
후지노쿠니 음식의 수도 만들기 공헌상 표창 단체수：5 단체
(4) “시즈오카 식 선택”
「시즈오카 식 셀렉션」이란, 전국이나 해외에 자랑할 수 있는 가치나, 특징을 갖춘 현산 농림 수산물을 인정하는 제도입니다. 금년도의 인정 상품은 5 상품.
이번에 「시즈오카 식 셀렉션」인정 상품은 누계 202 상품이 되었습니다.
후지 노쿠니 음식 선택 인증 상품 수 : 5 상품
(5)「후지노쿠니 신상품 셀렉션」
「후지노쿠니 신상품 셀렉션」이란 현산 농림 수산물의 매력을 살린, 새로운 가공품을 표창하는 제도입니다. 금년도의 수상 상품은 11 상품.
이번에 “후지노쿠니 신상품 셀렉션” 수상 상품은 누계 196 상품이 되었습니다.
후지 노쿠니 신상품 선택 수상 상품 수 : 11 상품
표창식을 마친 후는, 표창식 회장 옆에서, 「매칭 교류회」를 개최해, 표창식 참석자나 바이어 등, 약 150명이 참가했습니다.
시식이나 테이크아웃용의 샘플도 준비되어, 회장의 곳곳에서 바이어와 수상자가 열심히 교류하는 모습을 볼 수 있었습니다.
