Cultura alimentar de Shizuokasaber

1　Nome da organização premiada: Muramatsu Refinery Co., Ltd.

2. Visão geral do prêmio

　・Colaborar com restaurantes locais e outros estabelecimentos para realizar eventos oferecendo e vendendo itens do menu usando nossos próprios óleos

　・Dar aulas para estudantes locais do ensino médio sobre o cultivo de gergelim e a produção e comercialização de óleo de gergelim

3. Visão geral das organizações premiadas

　Fundada em 5 (incorporada em 26), somos a única empresa em Hamamatsu que fabrica e vende óleos comestíveis, como óleo de gergelim e óleo de colza.

4. Introdução da iniciativa

(1) O Festival do Óleo Escaldante

　Para promover a harmonia e revitalizar a comunidade local, realizamos eventos em colaboração com restaurantes locais e outros estabelecimentos desde 2021.

　No escaldante Festival do Petróleo, restaurantes locais e outros estabelecimentos venderão donuts, tofu frito, macarrão tantan seco e outros itens feitos com seu próprio óleo.

　No ano fiscal de 450, o evento foi realizado durante três dias, com aproximadamente XNUMX pessoas presentes.

(2) Projeto de cultivo de gergelim em Hamamatsu

　Com o objetivo de criar novos produtos agrícolas e promover a educação alimentar em Hamamatsu, temos trabalhado com agricultores locais para ensinar os alunos da OISCA Hamamatsu International High School sobre o cultivo e a comercialização de gergelim desde 2022.

　Os alunos vivenciarão os papéis de "produtor", "fabricante", "vendedor" e "consumidor" durante todo o processo, desde a semeadura e colheita de sementes de gergelim até a produção de óleo de gergelim e a criação de designs de rótulos de produtos.

　No ano fiscal de 30, o programa foi realizado por aproximadamente 900 dias, com um total de aproximadamente XNUMX alunos participantes.

<Informações de contato>

　Muramatsu Refinery Co., Ltd. 431 Koto-cho, Chuo-ku, Cidade de Hamamatsu, 1103-4176, Japão

　TEL: 053-486-0017