Centro de informações sobre alimentos de Shizuoka
Cultura alimentar de Shizuokasaber
Cidade de Hamamatsu
O Lago Hamana é o berço da criação de enguias, que tem uma história de mais de 100 anos. Existem duas maneiras de grelhar kabayaki de enguia: ``estilo Kanto'', que tem um sabor leve e suave, e ``estilo Kansai'', que tem um sabor crocante e perfumado.Na cidade de Hamamatsu, localizada no centro de Tóquio e Osaka, ambos os tipos de enguia kabayaki são grelhados. Você pode comer.
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Apresentando o ganhador do Prêmio de Contribuição ao Desenvolvimento do Capital Alimentar Fujinokuni de 2024: Muramatsu Refinery Co., Ltd.
Data de lançamento: 2025.03.18/XNUMX/XNUMX
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fruta
Confeitaria/Doces
História
Recurso
Inverno
O apelo das tangerinas Mikkabi - as tradições herdadas e o compromisso dos produtores
Data de lançamento: 2025.03.11/XNUMX/XNUMX
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produto de água
História
Recurso
Explorando o encanto do Lago Hamana: frutos do mar e pesca tradicional cultivados no maior lago de água salobra do Japão
Data de lançamento: 2024.12.17/XNUMX/XNUMX
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Confeitaria/Doces
Torta de enguia
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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fruta
夏
Outono
Pioneiro
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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cozinha local
Enshuyaki (Okonomiyaki com rabanete em conserva)
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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酒
Cervejaria de saquê Hananomai Co., Ltd.
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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酒
castelo do sucesso
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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Confeitaria/Doces
Daianmaki
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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Confeitaria/Doces
Daifukuji Natto/Hama Natto
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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cozinha local
Confeitaria/Doces
Primavera
Outono
Inverno
Tochi mochi
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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produto de água
Lagoa de enguias
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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fruta
Primavera
Festa da Amêndoa (Parque de Frutas Hamamatsu)
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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cozinha local
Arroz Sakura
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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fruta
夏
Caça aos pioneiros
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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fruta
Outono
Experiência de colheita de caqui (Hamamatsu Fruit Park)
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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Chá
Chá Haruno
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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Chá
Chá Tenryu
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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Chá
Chá Hamamatsu
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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Confeitaria/Doces
Yumochiko
Data de lançamento: 2024.01.31/XNUMX/XNUMX
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produto de água
Recurso
[Deliciosa seleção da província de Shizuoka, o reino dos ingredientes, Yagita Oyster Shoten] A carne é rica e suculenta. Ostra do Lago Hamana “YAGITA OYSTER”
Data de lançamento: 2023.03.31/XNUMX/XNUMX
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