Cultura alimentar de Shizuokasaber

A Bacia de Tanna, localizada na área montanhosa na parte oriental da cidade de Kannami, tem sido uma próspera fazenda leiteira há mais de 100 anos, e muitos produtos lácteos são produzidos com o leite fresco cultivado lá. Os croquetes cremosos da Tanna são feitos com leite espremido na hora da Tanna, têm uma textura rica e cremosa e são certificados como marca Kannami.