Cultura alimentar de Shizuokasaber

Cidade de Shimada

Cidade de Shimada
Cidade de Shimada

O Planalto Makinohara começou a ser desenvolvido no início do período Meiji e expandido por agricultores, ex-samurai e pessoas que costumavam cruzar o rio Oigawa, e agora se tornou uma das maiores plantações de chá do Japão. Uma variedade de chás é produzida na bacia do rio Oigawa, incluindo o chá Shimada, que tem um aroma elegante e uma bela cor azul clara, o chá Kanaya, que tem uma textura macia e aroma profundo, e o chá Kawane, que tem um bom equilíbrio nutricional. e doçura.

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