A província de Shizuoka é abençoada com um clima diversificado, incluindo o Monte Fuji mais alto do Japão e a Baía Suruga mais profunda do Japão, e produz uma variedade de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros de alta qualidade. O número de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros produzidos é um dos mais elevados do país, e o número de prémios recebidos pelo Ministro da Agricultura, Florestas e Pescas é consistentemente elevado, tornando-o um tesouro de ingredientes, tanto em quantidade como em qualidade. , um “reino de ingredientes”, por assim dizer.
O site Fujinokuni "Cidade da Comida" oferece conteúdo que transmite o apelo da comida da província de Shizuoka ao público em geral.
Há um canto "Comida" que apresenta lojas administradas por trabalhadores que foram premiados como "Criador da Capital Alimentar Fujinokuni" e "O Artesão do Ano", bem como "receitas" usando ingredientes de Shizuoka e ingredientes de Shizuoka. Aproveite dos ingredientes da província de Shizuoka, como o canto "Conhecer" com informações básicas.
Artesãos criam a capital alimentar de Fujinokuni
ふじのくに「食の都」づくりの一環として、静岡県産の食材を積極的に活用し、本県の農林水産業や食文化の振興に貢献している料理人や菓子職人の方々を「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰しており、平成22年度に200人、平成23年度に63人、平成24年度に64人、平成25年度に46人、平成26年度に23人、平成27年度に20人、平成28年度に18人、平成29年度に12人の方々が表彰されました。
Apresentaremos aos trabalhadores emblemas e escudos (feitos de madeira de cerejeira da província de Shizuoka e lacados) com a marca do símbolo desenhado neles. Como promotores da "Cidade da Alimentação", conectaremos produtores e consumidores e promoveremos os alimentos. como você para transmitir a importância e a maravilha da comida de Fujinokuni e para espalhar a palavra sobre o apelo da comida de Fujinokuni.
O Trabalhador do Ano
Todos os anos, premiamos os trabalhadores que realizaram atividades particularmente notáveis como “Trabalhadores do Ano”. Um total de 23 trabalhadores foram reconhecidos do ano fiscal de 27 ao ano fiscal de 53.
Além disso, o trabalhador que foi premiado cinco vezes como “Trabalhador do Ano” receberá um novo título, “Fuji no Kuni Maestro Chef”, bem como um escudo (feito de madeira de cerejeira da província de Shizuoka, laca preta polida). Laterais e verso: Laca Kongo Ishime) - Acabamento grão pedra).
receita
Estamos postando receitas que utilizam ingredientes da província de Shizuoka.
Também incluímos receitas elaboradas por ``Fujinokuni Food Capital Creators''.
レ ス ト ラ ン
Apresentando restaurantes administrados por "Fuji no Kuni City of Food Craftsmen" (no momento da publicação, as informações podem estar desatualizadas).