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レ ス ト ラ ン
Cidade de Gotemba Restaurante Sakurakagami
O Ristorante Sakurakagami é um restaurante italiano localizado em uma colina com vista para a cidade de Gotemba, com vista panorâmica do Monte. A loja é decorada com uma variedade de rosas, criando um ambiente elegante, condizente com o nome da loja, que vem da variedade de rosas Sakurakagami.
Feito com ingredientes da província de Shizuoka Cardápio popular
Com base na ideia de que “os ingredientes não viajam”, usamos ingredientes de todas as quatro regiões do Japão, incluindo o sopé do Monte Fuji, o sopé ocidental de Hakone e a Baía de Suruga, para refletir em nossos pratos. Gostaríamos que desfrutasse dos ingredientes cuidadosamente cultivados pelos nossos produtores em todas as estações.
Ingredientes de Shizuoka usados na loja
Berinjela Festa (Fazenda Sugimasa)
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Restaurante Sakurakagami
| 住所 | 3373-20 Higashitanaka, cidade de Gotemba, província de Shizuoka |
|---|---|
| TEL | 0550-70-6255 |
| SITE | https://sakurakagami.com |
| SNS |
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A ``Fuji no Kuni Capital dos Artesãos de Alimentos'' desta loja
O Trabalhador do Ano
Toru Kuroba
Estudou em restaurantes não só na Itália, mas também na Alemanha, Marrocos e Espanha, antes de regressar ao Japão em 2001.
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Sobre o Sistema de Certificação dos ODS Fujinokuni
A fim de promover a expansão dos esforços para alcançar os ODS através da cooperação entre a alimentação e a agricultura, este sistema de certificação visualiza os esforços dos “produtores” e “restaurantes” para alcançar os ODS.
*O número de estrelas dentro da marca mudará dependendo do esforço de cada loja. Por favor, verifique as informações de cada loja para obter detalhes.
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