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Na quarta-feira, 2025 de fevereiro de 12, a "Cerimônia de Premiação da Capital da Alimentação Fujinokuni XNUMX" foi realizada no Grandiaire Bouquet Tokai, juntamente com um evento de integração entre os vencedores do prêmio e os compradores para apoiar a promoção e o desenvolvimento de vendas dos produtos premiados e certificados.

Na província de Shizuoka, a fim de aproveitar o seu lugar como um “reino de ingredientes alimentares” e criar uma “capital alimentar” na atraente área de Fujinokuni, a província de Shizuoka premia e certifica os recursos humanos e produtos agrícolas produzidos na província. , produtos florestais e pesqueiros que desempenharão um papel de liderança neste esforço.

　
 

Aproximadamente 140 pessoas compareceram, incluindo o governador Suzuki, os vencedores dos prêmios, jurados e membros do comitê de seleção de cada prêmio. Após o discurso do governador Suzuki, os prêmios e certificados foram entregues.

Os premiados deste ano são:

(1) “Artesãos que criam a capital alimentar Fujinokuni”

O prêmio "Fujinokuni Food Capital Creation Worker" é um sistema que reconhece indivíduos que transmitem a maravilha dos ingredientes locais por meio do fornecimento de pratos e outros pratos que usam ativamente ingredientes locais. Há 11 premiados este ano.

Desta vez, o número total de “Trabalhadores de Criação de Capital Alimentar Fuji no Kuni” atingiu 559 pessoas.

Trabalhadores de criação de capital alimentar Fujinokuni Número de premiados: 11 pessoas

Clique aqui para ver a lista dos premiados (PDF)

(2) “O Trabalhador do Ano 2024”

"O Trabalhador do Ano 2024" é um sistema que reconhece os trabalhadores que trabalham como modelos para outros trabalhadores, como a criação da cultura alimentar de Fujinokuni e a contribuição para a comunidade através da alimentação. Se você ganhar “O Trabalhador do Ano” cinco vezes, receberá o título de “Fujinokuni Maestro Chef”.

São 14 premiados este ano. Um novo chef maestro nasceu em Fujinokuni.

Desta vez, um total de 176 pessoas foram nomeadas “O Trabalhador do Ano” e 19 pessoas foram nomeadas Fujinokuni Maestro Chefs.

 O Trabalhador do ano 2024 Número de premiados: 14 pessoas 

Vencedores do prêmio Fujinokuni Maestro Chef: 1

Clique aqui para ver a lista dos premiados (PDF)

 (3) “Prêmio Fujinokuni de Contribuição para o Desenvolvimento do Capital Alimentar”

O "Prêmio de Contribuição para a Criação de Capital Alimentar de Fujinokuni" é um sistema que reconhece empresas e organizações que se envolvem em atividades exemplares, como contribuir para a promoção da cultura alimentar da província. Este ano, cinco organizações receberam o prêmio.

Este ano, um total de 56 organizações receberam o "Prêmio Fujinokuni de Contribuição para o Desenvolvimento do Capital Alimentar".

Número de beneficiários do Prêmio Fujinokuni Food Capital Development: 5 organizações

Clique aqui para ver a lista de organizações premiadas (PDF) 

(4) “Seleção de comida Shizuoka”

``Shizuoka Food Selection'' é um sistema que certifica produtos agrícolas, florestais e pesqueiros produzidos na província que possuem valor e características que podem ser motivo de orgulho nacional e internacionalmente. São 5 produtos certificados este ano.

Desta vez, um total de 202 produtos foram certificados como “Shizuoka Food Selection”.

Número de produtos certificados pela Fujinokuni Food Selection: 5 produtos

Clique aqui para obter uma lista de produtos certificados (PDF)

(5) “Seleção de novos produtos Fuji no Kuni”

A "Seleção de Novos Produtos Fujinokuni" é um sistema que premia novos produtos processados ​​que aproveitam o apelo dos produtos agrícolas, florestais e pesqueiros produzidos na província. São 11 produtos premiados este ano.

Desta vez, um total de 196 produtos ganharam o prêmio “Fuji no Kuni New Product Selection”.

Seleção de novos produtos Fujinokuni Número de produtos vencedores: 11 produtos

Clique aqui para ver a lista de produtos premiados (PDF)

Após a cerimônia de premiação, um "evento de networking" foi realizado próximo ao local, com aproximadamente 150 participantes, incluindo participantes da cerimônia de premiação e compradores.

Amostras também estavam disponíveis para degustação e para levar para casa, e compradores e vencedores podiam ser vistos interagindo entusiasticamente entre si por todo o local.