静冈的饮食文化知道了

伊豆

龙虾

发布日期:2024年3月29日

海产

伊势龙虾被视为顶级食品原料,在伊豆周边海域盛产,尤其是南伊豆,被誉为日本主要的龙虾渔场之一。它们的范围从小的20厘米到重超过1公斤、约40厘米的大的。
吃到口感肥美的活生鱼片是一种奢侈。煮着吃,敲破壳,塞进嘴里,既刺激又美味!与味噌汤一起食用时,海盐和汤汁的香气赋予其浓郁的味道。无论如何,这将是一段奢侈的时光,所以在享受的时候一定要确保你的胃是饱的。
秋季,伊豆各地都会举办伊势龙虾节。

 

 

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南伊豆观光协会
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