静冈的饮食文化知道了
东部
金明
发布日期：2024.01.31年XNUMX月XNUMX日
清酒
“金明”是以富士山山顶的圣泉“金明水”命名的清酒。
Kinmei 是一种使用当地种植的适合酿造清酒的大米（Wakasui）的清酒，由于在过滤过程中活性炭的使用量保持在最低限度，因此具有浓郁的颜色。
公司内自然涌出的富士山泉水在冬季经过研磨和酿造，作为酿造用水。作为御殿场的当地酒而深受喜爱。
[联系]
根上酒造株式会社
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