静冈的饮食文化知道了
西部地区
千手
发布日期：2024.01.31年XNUMX月XNUMX日
清酒
千住酒造于 35 年在岩田市开始酿造清酒，至今已有 XNUMX 多年的历史。
除了使用从酿酒厂内的井中涌出的天龙川地下水和精制酒米制成的吟酿酒之外，我们还使用当地签约农民种植的无农药五百万石酒米来酿造当地酒。
我们也很早就开始研究陈酿清酒，专注于高品质产品，例如店内已有 30 多年历史的大吟酿陈酿清酒。
产品名称“千手白碧”的由来，是在源平时代，被称为“白碧”的千手姬，为纪念已故的爱人（平清盛五子重平）而哀悼。岩田聪：据说，接下来还有一个故事。
[联系]
千住酒造株式会社
http://www.e-senju.co.jp/
地址：静冈县磐田市中泉2914-6
电话：0538-32-7341
#岩田市
