静冈的饮食文化知道了
东部
富士山和萝卜干
发布日期：2024.01.31年XNUMX月XNUMX日
蔬菜
冬天
萝卜干是箱根西麓的冬季传统。
箱根西麓是适合种植的火山灰地区，自古以来就是白萝卜的产地。 Takuan 是一种加工过的萝卜，也被军队用作腌制食品和配菜。冬天，大观里腌制的萝卜到处都是晒干的。
11月下旬到12月初，可以看到大萝卜被晒干腌制的萝卜。白色的萝卜在冬日蔚蓝的天空的衬托下格外显眼，不少摄影爱好者来这里以富士山为背景拍照留念。
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