静冈的饮食文化知道了

1　获奖机构名称“沼津中央蔬菜株式会社”

2. 奖项概述

　・与地方政府及生产者合作，为县东部及首都圈的中小学提供当地食材

　・实施衔接上游和下游流通的举措，例如与生产者、种子公司、买家和市场合作审查新鲜农产品的生产和销售情况。

三、获奖机构概况

　该地方批发市场成立于 1932 年，位于该县东部，为超市、零售店等供应国内外水果和蔬菜。

4. 倡议简介

（1）建议在学校午餐中加入本地水果和蔬菜

　自21年以来，我们建立了一项计划，为沼津市等县东部地区和东京地区的学校午餐提供当地的水果和蔬菜，并向学生介绍午餐中使用的食材。

　作为县东部努力的一部分，正在与沼津市、JA富士伊豆、蔬菜水果商等举行会议，仔细调整适合学校午餐的标准和数量，并确认发货时间表。我们继续开展这一活动，希望当地的儿童能够了解当地水果和蔬菜的美味，并在将来主动选择它们。

　此外，该县还向东京都23个区以及神奈川县、千叶县和埼玉县等首都圈的小学和初中供应新鲜农产品。

　该计划不断扩大，到550财年共实施了40多天，向约XNUMX万名小学生和初中生提供了当地的水果和蔬菜。

（2）推动本地果蔬品牌化

　自29年起，为了提高当地水果蔬菜的品质，我们与种子公司和买家合作，定期举行检查会议并为生产小组提供种植指导。

　从批发商的角度来看，该公司一直与生产团体合作对新鲜农产品进行品牌化，并在2022财年，其花椰菜“Fujisan Hana Yasai”被认证为该县的品牌“Itadaki”（静冈食品精选）。

<联系方式>

　〒410-0321 沼津市原2608-56 沼津中央果蔬株式会社

　电话：055-915-2323