食都信息中心
Language
它是传统的盐腌食品之一，为了长期保存，需在大量的盐中腌制两周左右，然后在西海岸的风中干燥三周左右。又称年鱼，是新年的吉祥物，仅产于西伊豆町多子地区。它被慢食协会（总部位于意大利）认证为“味觉方舟”。
海产
盐腌鲣鱼
发布日期：2024.01.31年XNUMX月XNUMX日
当地美食
日餐
常天
关闭
