食谱
樱花虾
樱花虾番茄意式烤面包
- 海产
- 洋气

材料 (每人)
冷冻生樱花虾 | 30克 |
小番茄 | 8个 |
罗勒叶 | 2-3张 |
大蒜 | 1/2 块 |
法式面包 | 4片(切成1cm厚的片) |
橄榄油 | 2茶匙 |
盐,胡椒粉 | 一点点 |
怎么做
将樱花虾快速煮沸,沥干水。
将樱桃番茄切成丁。
将罗勒叶撕成适当大小的碎片(不要使用刀)。
将❶❷❸与盐、胡椒粉和橄榄油(1 茶匙)放入碗中混合。
在煎锅上涂上橄榄油(1 茶匙),然后烤面包。
将大蒜擦在❺上,让它散发出香味。
将❹放在❻上面即可完成。
静冈县推荐食材

生樱花虾 / 冷冻生樱花虾
仅在日本最深的骏河湾捕获。渔民每年春季和秋季两次捕捞新鲜樱花虾,自愿保护资源。