食谱

樱花虾

樱花虾番茄意式烤面包

  • 海产
  • 洋气

材料 (每人)

冷冻生樱花虾 30克
小番茄 8个
罗勒叶 2-3张
大蒜 1/2 块
法式面包 4片(切成1cm厚的片)
橄榄油 2茶匙
盐,胡椒粉 一点点

怎么做

将樱花虾快速煮沸,沥干水。

将樱桃番茄切成丁。

将罗勒叶撕成适当大小的碎片(不要使用刀)。

将❶❷❸与盐、胡椒粉和橄榄油(1 茶匙)放入碗中混合。

在煎锅上涂上橄榄油(1 茶匙),然后烤面包。

将大蒜擦在❺上,让它散发出香味。

将❹放在❻上面即可完成。

ポイント

樱花虾不要煮过头。

静冈县推荐食材

生樱花虾 / 冷冻生樱花虾

生樱花虾 / 冷冻生樱花虾

仅在日本最深的骏河湾捕获。渔民每年春季和秋季两次捕捞新鲜樱花虾,自愿保护资源。