食谱

深红蛇麻草

红脸颊甜甜圈

菜泥

深红蛇麻草	60克（3-4块）
糖	6g

面团

[果泥] 将糖加入切成薄片的Benihoppe中，用搅拌器搅拌并煮沸直至变成液体，然后冷却至室温。

[面团] 将鸡蛋搅打3分钟（直至变浓稠），然后分XNUMX次加入糖，搅拌均匀。

一旦泡沫足够，加入融化的黄油（大约人体皮肤温度）并再次搅拌均匀。

将❶加入❸中轻轻搅拌，然后加入低筋面粉和杏仁粉，用抹刀轻轻搅拌直至看不到面粉。

在甜甜圈模具中涂上油或黄油，然后将❹放入其中。

放入烤箱，180°C，烤20分钟左右，就可以啦！

要点❷❸
添加黄油会使气泡更容易消失，所以要彻底搅拌。

第❹点
添加软面粉后，不要混合过多。

您还可以在面团中添加干果。

*食谱提供：藤之国美食之都的创造者山下惠美

*食谱是30年2月号县新闻上刊登的信息。

静冈县的代表性草莓品种，诞生于静冈县。种子很大，颜色鲜红色，内部呈淡红色。它香气浓郁，汁多，味道浓郁。

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