餐厅
伊东市 Chou Chou 啤酒店
·法国菜
创造藤之国美食之都的工匠
位于伊豆急行线南伊东站前的休闲法式餐厅。
使用静冈县产原料制成 热门菜单
Peperoncino 配银鱼、鲻鱼和水菜，烤头巾配勃艮第风格黄油
店内使用的静冈食材
银鱼、蝾螈、鱼
店铺信息
Chou Chou 啤酒店
| 地址 | 克莱尔樱丘 静冈县伊东市樱丘1-3-20 1F |
|---|---|
| 电话 | 0557-37-1341 |
| WEB | https://brasseriechouchou.jimdofree.com/ |
商店地图
这家店是“富士之国食品工匠之都”
杉山雄二
出生于静冈县热海市
1995年 在静冈县热海市大月酒店法国餐厅La Lune学习法国料理的深度。
1997年加入度假村信托有限公司。追求烹饪的本质，
2003年，他成为XIV伊豆西餐厅La Pere的副主厨。
2011年，他离开Resort Trust Co., Ltd.以完善自己的烹饪技巧，并于同年开设了Brass Les Chou。
自 2016 年 7 月起独立担任业主/厨师
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关于藤之国SDGs认证体系
这是一种将“生产者”和“餐馆”为实现可持续发展目标所做的努力“可视化”的认证制度，旨在通过粮食和农业合作推动扩大实现可持续发展目标的努力。
*标记内的星星数量会根据各商店的努力而变化。详情请确认各店铺的信息。
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