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事件报告
我们举办了芥末利用课程
发布日期：2024.07.12年XNUMX月XNUMX日
在静冈县，为了扩大芥末在普通家庭中的使用，2020年3月，我们在伊豆市的农产品加工和销售设施“喜多乐”和“富士之国正通先生”举办了“芥末利用课程”创建美食之都的工匠小川建议使用芥末做家常菜。
小川正道（川三岛）提出的芥末家庭烹饪方案
伊豆市的制作人和导游等15人参加了该课程。
工作人员介绍了芥末和番茄酱意大利面等四种使用一整根芥末的家常菜，参与者表示：“我喜欢提议的菜单。”我很想尝试制作它在家里”，这是我收到的一些评论。
在腌制的西红柿中添加芥末可以减少辣味，使菜肴更容易食用。
腌芥末和番茄意大利面
伊豆市芥末信息传播设施“伊豆芥末游客中心”于 2026 年 4 月开业。静冈县将在利用该设施的同时，继续促进芥末的使用。
