對於廚師來說
靜岡縣擁有日本最高的富士山和日本最深的駿河灣等多樣的氣候，出產各種優質農林水產品。農林水產品產量位居全國前茅，獲得農林水產大臣獎的次數也一直居高不下，無論是數量還是質量，都是食材的寶庫可以說，這是一個「成分王國」。
靜岡食品資訊中心提供向大眾傳達靜岡縣食品魅力的內容。
設有「美食」專區，介紹獲得「藤之國美食之都締造者」和「年度工匠」稱號的工人所經營的店鋪以及使用靜岡食材的「食譜」和靜岡食材，敬請利用。靜岡縣食材的基本資訊「了解」角落等。
靜岡食品工人
靜岡縣將把願意利用縣內豐富優質的農林水產品開展地區活動的廚師和糕點師登記為「靜岡食品專家」。靜岡縣希望透過推廣「透過食品解決主題」等活動，提升地區魅力和縣內農林水產品的附加價值。
創造富士之國美食之都的工匠
作為將藤之國打造為「美食之都」的努力之一，該縣從22年到559年向XNUMX名廚師和糕點師授予了「藤之國美食之都建設者」稱號，他們積極使用靜岡縣生產的食材，為推廣該縣的農業、林業、漁業和飲食文化做出貢獻。
此外，從23財年到176財年，我們每年都會向表現特別出色的XNUMX名員工授予「年度員工」頭銜。
此外，這位曾五次榮獲「年度傑出工作者」獎的廚師還被授予了「藤之國名廚」稱號。
食谱
我們發布了使用靜岡縣食材的食譜。
我們還包括“Fujinokuni Food Capital Creators”設計的食譜。
餐廳
介紹由「富士之國食品工匠之城」工作的餐廳（截至發佈時，資訊可能已過時）。
