Pengumuman

Pada hari Selasa, 2024 Februari 13, di Grandière Bouquettokai, kami akan mengadakan upacara ``Upacara Penghargaan Ibu Kota Pangan Fujinokuni XNUMX'' dan untuk mendukung pengembangan humas dan pasar produk-produk yang mendapat penghargaan dan sertifikasi. Kami mengadakan "pertukaran pencocokan pertemuan" dengan pembeli.

Di Prefektur Shizuoka, untuk memanfaatkan tempatnya sebagai ``kerajaan bahan makanan'' dan menciptakan ``ibukota makanan'' di wilayah Fujinokuni yang menarik, Prefektur Shizuoka memberikan penghargaan dan sertifikasi pada sumber daya manusia dan produk pertanian yang dihasilkan oleh prefektur. , produk kehutanan dan perikanan yang akan memainkan peran utama dalam upaya ini.


 

Sekitar 100 orang hadir, termasuk Gubernur Kawakatsu, penerima penghargaan, dan anggota panitia penjurian dan seleksi untuk setiap penghargaan. Usai sambutan Gubernur Kawakatsu, penyerahan sertifikat penghargaan dan sertifikat.

Selain itu, kami menerima komentar mengenai produk pemenang penghargaan dan bersertifikat tahun ini dari setiap penghargaan serta juri dan penyeleksi. 

Penerima penghargaan tahun ini adalah:

(1) “Pengrajin yang menciptakan ibukota kuliner Fujinokuni”

``Pekerja Penciptaan Modal Pangan Fujinokuni'' adalah sebuah sistem yang mengakui orang-orang yang menyampaikan keajaiban bahan-bahan produksi prefektur melalui penyediaan hidangan yang secara aktif memanfaatkan bahan-bahan produksi prefektur. Ada 13 pemenang penghargaan tahun ini.

Kali ini total "Pekerja Penciptaan Modal Pangan Fuji no Kuni" mencapai 548 orang.

Pekerja Pencipta Modal Pangan Fujinokuni Jumlah penerima penghargaan: 13 orang

Klik di sini untuk daftar pemenang penghargaan (PDF)

(2) “Pekerja Terbaik Tahun 2023”

“Pekerja Terbaik Tahun 2023” adalah sistem yang mengakui pekerja yang bekerja sebagai panutan bagi pekerja lainnya, seperti menciptakan budaya pangan Fujinokuni dan berkontribusi kepada masyarakat melalui makanan. Jika Anda memenangkan ``Pekerja Terbaik Tahun Ini'' sebanyak lima kali, Anda akan dianugerahi gelar ``Koki Maestro Fujinokuni.''

Ada 12 pemenang penghargaan tahun ini. Tiga maestro chef baru telah ditunjuk di Fujinokuni.

Kali ini, total 162 orang dinobatkan sebagai "The Worker of the Year" dan 18 orang dinobatkan sebagai Fujinokuni Maestro Chefs.

Pekerja Tahun 2023 Jumlah penerima penghargaan: 12 orang 

Fujinokuni Maestro Chef Jumlah penerima penghargaan: 3 orang

Klik di sini untuk daftar pemenang penghargaan (PDF)

 (3) “Penghargaan Kontribusi Pengembangan Modal Pangan Fujinokuni”

``Penghargaan Kontribusi Pengembangan Modal Pangan Fujinokuni'' adalah sebuah sistem yang mengakui perusahaan dan organisasi yang melakukan aktivitas teladan, seperti berkontribusi terhadap promosi budaya pangan di prefektur ini. Tahun ini, delapan organisasi menerima penghargaan.

Tahun ini, total 51 organisasi telah menerima "Penghargaan Kontribusi Pengembangan Modal Pangan Fujinokuni".

Penghargaan Kontribusi Pengembangan Modal Pangan Fujinokuni Jumlah organisasi yang menerima penghargaan: 8 organisasi

Klik di sini untuk daftar organisasi pemenang penghargaan (PDF) 

(4) “Pilihan Makanan Shizuoka”

``Pemilihan Makanan Shizuoka'' adalah sistem yang mensertifikasi produk pertanian, kehutanan, dan perikanan yang dihasilkan prefektur yang memiliki nilai dan karakteristik yang dapat dibanggakan secara nasional dan internasional. Ada 5 produk bersertifikat tahun ini.

Kali ini, total 197 produk telah disertifikasi sebagai "Shizuoka Food Selection".

Pilihan Makanan Fujinokuni Jumlah produk pemenang penghargaan: 5 item

Klik di sini untuk daftar produk pemenang penghargaan (PDF)

(5) “Pilihan Produk Baru Fuji no Kuni”

"Pemilihan Produk Baru Fujinokuni" adalah sistem yang memberikan penghargaan pada produk olahan baru yang memanfaatkan daya tarik produk pertanian, kehutanan, dan perikanan yang diproduksi prefektur. Ada 11 produk pemenang penghargaan tahun ini.

Kali ini, total ada 185 produk yang berhasil meraih penghargaan "Fuji no Kuni New Product Selection".

Pilihan Produk Baru Fujinokuni Jumlah produk pemenang penghargaan: 11 item

Klik di sini untuk daftar produk pemenang penghargaan (PDF)

Setelah upacara penghargaan, "pertemuan pertukaran pencocokan" diadakan di sebelah tempat upacara penghargaan. Selain presentasi produk dari produk pemenang penghargaan dari "Pilihan Makanan Shizuoka" dan "Pilihan Produk Baru Fujinokuni" tahun ini, kami juga mengadakan interaksi stan dengan pembeli dan pemenang penghargaan.

Sampel untuk dicicipi dan dibawa pulang juga tersedia, dan pembeli serta pemenang penghargaan mendengarkan ceritanya dengan saksama.