recept
Osvěžující kuře Fuji
Osvěžující zeleninová roláda z kuřecích prsíček Fuji
- Divoká zelenina
- maso
- vesternový styl
Materiál (pro 4 osoby)
Osvěžující kuře Fuji (prsa) | 1 |
Zelené fazolky (vařené a namočené ve vodě) | 4 本 |
Mrkev (vařená a nakrájená podélně) | 1/4 lahve |
Shimeji houby (nakrájené a restované) | 1/4 podílu |
sůl a pepř | Vhodně |
ル リ ー ブ オ イ ル | Vhodně |
作 り 方
Kuřecí prsa rozprostřeme a zploštíme, kůži dochutíme solí a vnitřek solí a pepřem.
Zakryjte igelitem a položte ❶ navrch, naaranžujte připravenou zeleninu a srolujte.
Stačí ho srolovat a okraje pevně svázat igelitem.
Položte na žáruvzdorný plech a vařte asi 20 minut v páře, poté vyjměte a nechte vychladnout.
Maso nakrájejte a podle chuti přidejte olivový olej a kamennou sůl.
Bod
Základem je pevné srolování pomocí plastové fólie! !
Vyberte si svou oblíbenou zeleninu a použijte různé barvy.
*Recept poskytuje: Yuyuki Yamaguchi, tvůrce hlavního města jídla Fujinokuni
Doporučené ingredience z prefektury Shizuoka
Fuji kuře
Lahodné kuře s bílým tukem, osvěžující texturou, nízkým obsahem tuku, nízkým obsahem cholesterolu a vysokým obsahem bílkovin, vybrané z 10 000 kuřat chovaných na krmivu sestávajícím převážně ze sójových bobů, milo, pšenice a rýže.