ハラール・ポータル

概要

「ふじのくに食の都ハラール・ポータルホームページ」（https://shokunomiyako-shizuoka.com/halal/）（以下、当サイト）は、本県を訪れる、または本県に在住するムスリム（イスラム教徒）等に、「食」を楽しんでいただくため、イスラムの食文化「ハラール」に配慮した飲食店・食品関連事業者の情報を掲載するサイトです。
食材に関する分かりやすい情報の提供や、豚肉･アルコールを使用しない調理や食材の管理などがされた「ムスリムフレンドリー」※対応をしている飲食店等について、飲食店等からの自己申告に基づく情報を掲載し、ムスリム自身に判断していただけるよう配慮しています。
当サイトに掲載されている情報の正確さには万全を期していますが、静岡県は利用者がこのホームページの情報を用いて行う一切の行為について、何ら責任を負うものではありません。当ホームページは、ページで紹介された施設のハラール性やムスリムフレンドリーサービスの質を保証するものではありません。
また、いかなる場合でも静岡県は利用者が当サイトにアクセスしたために被った損害、損失について、何ら責任を負うものではありません。利用者は、利用を検討する施設に連絡し、運営やサービスの内容について確認しておくことを強く推奨致します。

※ムスリムフレンドリー対応
「ムスリムにとって使いやすい。」「ムスリムにとって友好的である。」という意味の造語。当サイトでは、主に、飲食店や食品事業者等が、豚（豚由来成分を含む）及びアルコールを使わないことをムスリムフレンドリーと表現しています。

掲載条件

豚（豚由来成分を含む）及びアルコール（料理酒、みりん等）を使わない料理又は商品を一品でも提供できること（必須）

掲載情報