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受賞情報
令和4年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞団体のご紹介「KADODE OOIGAWA株式会社」
公開日:2023.03.31
1 受賞団体名 「KADODE OOIGAWA 株式会社」
~「食の都しずおか」コーナーの設置等を通じた「食の都しずおか」の魅力向上・情報発信に寄与~
2 受賞概要
「食の都しずおか」コーナーの設置やレストランでの県産食材の活用等を通じて、「食の都しずおか」の魅力向上・情報発信に寄与しています。
3 受賞団体概要
KADODE OOIGAWA は、地域の新しい“結び目”として、また地域の魅力を“ひらく”ことを目指して 2020 年 11 月に誕生した県下最大級の「緑茶・農業・観光の体験型フードパーク」です。大井川流域の農産物や観光など、地域の魅力を体感できるコンテンツが満載です。
新東名「島田金谷 IC」を降りてすぐ、大井川鐵道 門出駅直結でアクセスも良好です。
4 取組の紹介
①「食の都しずおか」コーナーの設置
ふじのくに新商品セレクション、しずおか食セレクション「頂」の売場を設置し、常設販売品としてこれまでの受賞商品を取り揃えている店舗は県内初である。現在、約 70 品の関連商品が店頭に並び、静岡土産として観光客を中心に静岡の食の魅力を発信しています。
②農家レストラン「Da Monde」での取組
農家レストラン「Da Monde」では、しずおか食セレクション等の野菜を中心に、ブッフェスタイルの創作料理が味わえます。
③食の都事業の PR 動画の放映
マルシェ棟内の 200 インチ大型スクリーンにて PR 動画を放映し、来館者の皆様に周知しています。
5 今後の展開
今後は、県・JA・貴社にてさらなる連携を強化し、セレクション受賞商品を中心とした試食会等のイベントや「ふじのくに食の都づくり仕事人」と連携した事業などの展開を通じて、食の都の魅力発信および売上増大に繋げていきたいと考えています。
<問合せ先>
〒428-0008 島田市竹下 62 番地
TEL:0547-39-4073
https://kadode-ooigawa.jp
食の都売場前での集合写真(左から二人目が福本代表取締役)
ふじのくに新商品セレクション売り場コーナー
しずおか食セレクション売り場コーナー
農家レストラン「Da Monde」料理イメージ