しずおか食の情報センター
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遠州地鶏一黒しゃも
頂（しずおか食セレクション）
生鮮
肉類
県内で開発された地鶏「一黒しゃも」を、地元産の飼料米や御前崎港のかつお等を餌とし、飼養環境の衛生面に気をつけて育てることで、臭みが無く深みのある味の肉質を実現している。
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
※各店舗の取組内容に応じて、マーク内の星の数が変わります。詳細は各店舗の情報を御確認ください。
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