頂(しずおか食セレクション)/
ふじのくに新商品セレクションとは?
頂(しずおか食セレクション)
多彩で高品質な静岡県の農林水産物の中から、全国や海外に誇りうる価値や特長等を備えた商品を、県独自の認定基準に基づいて厳選の上「頂(いただき/しずおか食セレクション)」として認定しています。
頂(しずおか食セレクション)のロゴマーク
こちらは、「頂(いただき/しずおか食セレクション)」のロゴマークです。認定された商品のパッケージ等に掲載されています。
なお、「頂」には、日本一高い富士山頂のイメージで品質の高さを表現するとともに、大地の恵みをありがたく「いただく」という意味があります。
頂(しずおか食セレクション)紹介動画
2020年度パンフレット
2020年度 pdf(7.4MB) |
認定基準
項目 | 認定基準 |
セールスポイント | 県内外で生産・製造される同種の農林水産物と、明らかに違う機能や特徴、独自性等の価値を備えた商品 |
流通・販売戦略 | 申請商品の販売方針や流通管理などが整っていること |
安全 | 県産品の生産・製造工程の管理や緊急時のお客様とのコミュニケーション体制が整備されていること、しずおか農林水産物認証制度、JGAP、T-GAP、HACCP、ISO等を取得していることが望ましい |
品質 | 安定した品質の商品を販売するために、生産・製造、流通、販売において卓越した取り組みや技術的裏づけがあること |
評価 |
一定規模以上の販売実績があること 一定の支持を得ていること |
2021〜2023年度パンフレット
頂(しずおか食セレクション)・新商品セレクション共通
2021年度 pdf(3.0MB) |
2022年度 pdf(3.0MB) |
2023年度 pdf(3.0MB) |
ふじのくに新商品セレクション
静岡県産農林水産物の魅力を活かした新しい加工品を選定し、企業の新商品開発や商品改良に結びつけ、県産農林水産物の付加価値向上を図っています。
ふじのくに新商品セレクションのマーク
食品
|
非食品
|
パンフレット
2020年度 pdf(3.0MB) |
審査基準
「ふじのくに新商品セレクション」は、静岡県産の農林水産物を使用し、商品化2年以内の加工品を対象にしたコンクールです(商品改良が2年以内に行われた商品であれば出品対象となります)。
項目 | 具体的な内容 |
商品としての魅力 | 商品コンセプト、商品の特徴、味、使用感など、商品全体として魅力ある商品となっているか |
販売戦略 | ターゲット、販路、商品展開、内容量、価格等が明確か |
販売量 | 県内外に販売するために必要な生産量が確保できているか |
郷土色 | 商品を通して、地域の特徴的な県産農林水産物の魅力を効果的に発信できる、郷土色豊かな商品であるか |
デザイン等 |
容器・包装の素材、デザインなどが、商品コンセプト等を反映している商品であるか |
安全・安心の取り組み |
安全に関する認証・認定期間の許認可を受けているか、また、製造工程や品質管理が適正に実施されている商品であるか |
SDGsの達成に向けた取り組み |
商品の原材料の生産及び調達、商品化の過程、商品の製造・販売、商品PRを行うに当たり、地域で連携した取り組み等SDGsの達成に向けた取り組みであるか |