食の都情報センター
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海老芋
頂（しずおか食セレクション）
生鮮
野菜
日本一の産地。子芋を手作業で何度も丁寧に土寄せして芋を湾曲させ、縞模様と海老の形に仕上げている。肉質が細かく、高級料理用に珍重されている。
受賞・認定情報
頂（しずおか食セレクション） 2011年
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 9月末～3月上旬 |
|---|---|
| 主要原産地 | 磐田市 |
| 賞味(消費)期限 | |
| 保存方法 |
販売店舗
ファーマーズマーケット見付どっさり市（静岡県磐田市見付3599-1）、ファーマーズマーケット磐田南部どっさり市（静岡県磐田市前野2765-2）
この商品の生産者
遠州中央農業協同組合 海老芋部会
遠州中央農業協同組合は、中遠地域のJAです。「農業を通じて新しい時代の住みよい社会と、健やかでうるおいのある生活を地域の人たちとともに育み高めつづける」を理念に、地域農業・地域社会の発展に努めています。県内一の穀倉地帯として米や、茶、海老芋、白ネギ、レタス、中国野菜の他、メロン等の栽培も盛んです。また新商品を生み出す
柔軟な発想力も魅力です。
| 住所 | |
|---|---|
| TEL | |
| FAX | |
| WEB | https://jaenchu.ja-shizuoka.or.jp/ |
問合せ先
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