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伸東ヒラメ
頂（しずおか食セレクション）
生鮮
水産物
自然豊かな浜名湖畔で地下40メートルから汲み上げた地下浸透海水を使用し、良質な白身魚を餌として与えて丹精込めて育てました。安心で安全、美味しいヒラメです。
受賞・認定情報
頂（しずおか食セレクション） 2020年
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 通年 |
|---|---|
| 主要原産地 | 湖西市 |
| 賞味(消費)期限 | |
| 保存方法 |
販売店舗
都内・静岡県内百貨店、飲食店、インターネット販売など
ECサイト
この商品の生産者
伸東養魚有限会社
浜名湖畔の敷地内の地下約40mからほぼ無菌の地下浸透海水を汲み上げ、先代から引き継いだ生餌を与え、稚魚から約1年半かけて脂の乗った良質なヒラメが育ちます。養殖場併設の加工場では「津本式究極の血抜き」を施し、旨みを引き出します。当社は生産者の安全・安心への取組を県が認証する「しずおか農水産認証」の認定を受け、美味しいヒラメをお届けしています。
| 住所 | 静岡県湖西市新居町新居3402-1 |
|---|---|
| TEL | 053-594-1089 |
| FAX | |
| WEB | https://shinto-fb.shop/ |
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食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
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