食の都情報センター
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仁科の真イカ
頂（しずおか食セレクション）
生鮮
水産物
駿河湾が育んだ甘く肉厚なスルメイカ。西伊豆の夕陽を連想させる琥珀色が美しい。〆たての刺身はこりこりと歯切れ良く、一晩寝かせたものは旨味がねっとりと舌に絡む。
受賞・認定情報
頂（しずおか食セレクション） 2016年
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 6～10月 |
|---|---|
| 主要原産地 | 西伊豆町 |
| 賞味(消費)期限 | |
| 保存方法 |
販売店舗
伊豆漁協 仁科直売所（静岡県賀茂郡西伊豆町仁科980-6）
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
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