食の都情報センター
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杉正農園のこまつ菜
頂（しずおか食セレクション）
生鮮
野菜
独自の肥培管理により柔らかく雑味の無いこまつ菜に仕上げている。生食でも美味しいのでサラダ用にも最適。国内で唯一、おいしい品種「ひろみ」のみの通年栽培を行っている。一般の小松菜と比べ甘み成分のグルコース、旨み成分のグルタミン酸が２倍含まれている。
受賞・認定情報
頂（しずおか食セレクション） 2014年
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 通年 |
|---|---|
| 主要原産地 | 三島市 |
| 賞味(消費)期限 | |
| 保存方法 |
販売店舗
しずてつストア、スーパーよしや（東京）、スーパーナニワヤ（東京）、スーパーエコ・ピア（千葉）、県内・首都圏のレストラン、ホテル、杉正農園自宅販売（三島市川原ケ谷山田727）
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
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