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Honeyboy11 お茶の花の蜂蜜
ふじのくに新商品セレクション金賞
菓子・スイーツ
地元の養蜂家が手がけた全国的に見ても珍しいお茶の木の花の蜂蜜です。品名にある11は蜜源が少ない11月前後の時期に採蜜されたことを表しており、長期間一つの場所で飼育することでのびのびとストレスなく育ったミツバチだからこそできた特別仕立ての逸品です。爽やかな甘みと晩秋の茶畑に漂うお茶の花の香り、ほのかな渋みがお口に広がる、不思議なほどお茶を感じさせる100％牧之原産の蜂蜜です。ぜひ一度味わってみてください。
受賞・認定情報
ふじのくに新商品セレクション 2023年金賞
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 通年 |
|---|---|
| 主要原産地 | |
| 賞味(消費)期限 | 製造から2年 |
| 保存方法 | 常温 |
販売店舗
KADODE OOIGAWA、 JAハイナンほうせん館ほか
ECサイト
この商品の生産者
河村養蜂場
河村養蜂場は、祖父から３代続く養蜂場です。「一人でも多くの方に牧之原産の蜂蜜の美味しさを知ってもらいたい」という思いから、養蜂に取り組んでいます。河村養蜂場では、良質な蜂蜜が採れる「定置養蜂」を採用し、四季を通じて様々な花が咲く牧之原の豊かな山里で元気に育ったミツバチから採蜜しています。令和元年に最高金賞を受賞した「月替わり３種の蜂蜜」に今回新たなテイストを加え、季節を楽しむ蜂蜜をお届けします。
| 住所 | 静岡県牧之原市波津1651-1 |
|---|---|
| TEL | 090-4448-6348 |
| FAX | |
| WEB | https://honey-boy.com/ |
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
※各店舗の取組内容に応じて、マーク内の星の数が変わります。詳細は各店舗の情報を御確認ください。
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