食の都情報センター
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沼津のお魚くん（燻）
ふじのくに新商品セレクション金賞
副食
水産物
沼津で水揚げされたお刺身で食べられるほど鮮度の良い魚を、魚種ごとにブレンドした専用の調味液に漬け込み、低温の桜チップの煙で燻し、職人が1つ1つ手作りした特製冷燻です。燻製することにより旨味をぎゅっと凝縮し、口にした瞬間芳醇な薫りが広がります。
受賞・認定情報
ふじのくに新商品セレクション 2019年金賞
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | |
|---|---|
| 主要原産地 | 静岡市 |
| 賞味(消費)期限 | 365日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
販売店舗
この商品の生産者
静岡県漁業協同組合連合会
| 住所 | 静岡県静岡市葵区追手町９番１８号 |
|---|---|
| TEL | 054-252-5156 |
| FAX | 054-253-3841 |
| WEB | http://www.sogyoren.jf-net.ne.jp/ |
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
※各店舗の取組内容に応じて、マーク内の星の数が変わります。詳細は各店舗の情報を御確認ください。
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