静岡の食文化を知る

長泉町

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愛鷹山水神社は、山奥にありながら龍神を祀る海洋渡航者や漁師などの信仰を集める「水」に関わる神秘的な神社です。 直下には畳石式のわさび田が棚田状に連なっており、桃沢川の湧水を用いて長泉ブランド認定品である「長泉町産桃沢わさび」の栽培を行っています。

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