食の都情報センター
レストラン
浜松市中央区 BRILLANTE IL SUZUKI
イタリア料理
ふじのくに食の都づくり仕事人
地元の無農薬育ちのお野菜、魚介、お肉などを使い、グルテンフリー（小麦粉不使用）にてご提供するおまかせコースのリストランテ。
店内は檜のカウンター6席のみ。
小麦を使わなくてもおいしく、お一人お一人のお身体を考え、お料理をご提供いたします。
併設ショップではグルテンフリー食材や器などの購入も可能です。
静岡県の食材を使った 人気メニュー
峯野牛のロースト、磐田産フルーツトマトの冷製パスタ、甘々娘とうもろこしのスープ、浜松産すだちのグルテンフリーぽん酢
※店舗でも購入可能なものもあり
店舗情報
BRILLANTE IL SUZUKI
| 住所 | 静岡県浜松市中央区肴町317-17メルカートビル1階 |
|---|---|
| TEL | 053-596-9620 |
| WEB | https://brillantesuzuki.com/ |
| SNS |
店舗MAP
この店の「ふじのくに食の都づくり仕事人」
鈴木智紀
西麻布リストランテアルポルトにて一からしっかり修行。渡伊、リストランテホンダの立ち上げなどに関わる。
家族が小麦に反応したことを機にグルテンフリーに。小麦なしでもおいしくお召し上がりいただきたく、身体に良くお一人お一人にあったお食事をご提供できるよう心がけ、皆様の笑顔あふれるよう願っております。
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ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
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