食の都情報センター
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ソフトケール GABA
頂（しずおか食セレクション）
生鮮
野菜
全国で初めて生鮮葉物野菜で「GABA」の機能性表示食品として認められたマスダの「ソフトケールGABA」。高血圧が気になる方の血圧を下げる作用や、ストレス緩和に効果がある「γ-アミノ酸=GABA」を多く含む緑黄色野菜です。また「食べやすいケール」をコンセプトに、苦みもなく柔らかく、生でも美味しい品種を独自開発。ケールの栽培方法及びケール収穫物の特許を取得し、有機肥料による特別手法で丁寧に栽培。手摘みで収穫してお届けしています。
受賞・認定情報
頂（しずおか食セレクション） 2021年
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 通年 |
|---|---|
| 主要原産地 | 磐田市 |
| 賞味(消費)期限 | |
| 保存方法 |
販売店舗
株式会社増田採種場（静岡県磐田市上万能168-2）、スーパー、百貨店
ECサイト
この商品の生産者
株式会社増田採種場
増田採種場は、創業97年「自然っておいしいね。」をテーマにアブラナ科野菜（キャベツ・ケール・プチヴェール等）の品種開発を主として行っています。ケールでは、日本で初となる品種登録を行っております。「ソフトケールGABA」はその集大成の一つで、静岡県先端農業を推進するAOIプロジェクトの第一号として評価をいただくなど、人生百年時代の健康寿命を考えた食品として拡販を進めています。（株）増田採種場 生産事業部生産課 和久田 恭平氏株式会社増田採種場
| 住所 | 静岡県磐田市上万能168-2 |
|---|---|
| TEL | 0538-35-8822 |
| FAX | |
| WEB | https://www.masudaseed.com/ |
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