食の都情報センター
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わさび
頂（しずおか食セレクション）
生鮮
野菜
静岡県はわさび栽培発祥の地で、400年の歴史がある。清流が育んだ、澄んだ辛味と清らかな香りが特徴で、水わさび生産量は全国1位を誇る。世界農業遺産、日本農業遺産に認定されている。
受賞・認定情報
頂（しずおか食セレクション） 2011年
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 通年 |
|---|---|
| 主要原産地 | 伊豆市 |
| 賞味(消費)期限 | |
| 保存方法 |
販売店舗
農協、農の駅などの直売店、わさび店
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
※各店舗の取組内容に応じて、マーク内の星の数が変わります。詳細は各店舗の情報を御確認ください。
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