食の都情報センター
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西伊豆産 早摘みひじき
頂（しずおか食セレクション）
生鮮
水産物
美しい西伊豆の海で育ったヒジキを、３月末～４月の限られた時期に採取し、鉄製の釜で煮熟、天日干しした乾燥ヒジキ。芳醇な香りと柔らかな食感が特徴。
受賞・認定情報
頂（しずおか食セレクション） 2017年
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 5月下旬～ |
|---|---|
| 主要原産地 | 西伊豆町 |
| 賞味(消費)期限 | |
| 保存方法 |
販売店舗
伊豆漁協 土肥大藪直売所（伊豆市土肥212-2）
伊豆漁協 仁科直売所（賀茂郡西伊豆町仁科980-6）
伊豆漁協 松崎直売所（賀茂郡松崎町松崎495-16）
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
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